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奔富Penfolds 2013新酒两岸三地同步面世

字号+作者:片甲不回网来源:百科2024-05-17 11:33:25我要评论(0)

摘要: 奔富Penfolds在上外洋滩茂悦大旅馆宣告了其备受瞩目的2013标志与奢华系列Icon & Luxury)以及Bin系列上市新酒。各界爱

摘要: 奔富Penfolds在上外洋滩茂悦大旅馆宣告了其备受瞩目的奔富步面2013标志与奢华系列(Icon & Luxury)以及Bin系列上市新酒。各界爱酒人士第一光阴分享品鉴了奔富酒庄泛滥最新年份的新酒典型酒款。宣告会以跨国连线直播的两岸方式在中国大陆的上海、香港特区、地同台湾地域三地同步妨碍,奔富步面由奔富首席酿酒师Peter Gago从南澳大利亚的新酒酒庄中经由视频向导三地贵宾共赏佳酿。这些奔富奢华系列以及Bin系列的两岸葡萄酒已经于往年新春与公共碰头。

极品 值患上珍藏

  本次在上海举行的地同2013奔富新酒宣告会的紧张部份为奔富的旗舰佳酿2008年份的葛兰许。从1951年起,奔富步面一些佼佼不群的新酒年份造诣了葛兰许不断不断持久弥香的传奇。作为难患上一遇的两岸顶级佳酿,2008年份的地同葛兰许受到天下各地珍藏家的期待。同时,奔富步面2008年也是新酒承载了国人良多美不雅回顾的年份,故而使患上这款佳酿更具珍藏价钱。两岸这次与2008年份的葛兰许配合宣告的尚有诸多从2008至2012年份的典型酒款。搜罗Bin70七、RWT、圣亨利、雅塔娜、玛格尔庄园、Bin40七、Bin28,Bin128,Bin8等。

奔富Penfolds 2013新酒两岸三地同步面世

Bin170(图片源头:Penfolds)

Bin系列的良多葡萄酒具备悠长的光线历史,早在1959年就已经开始破费,该年即是奔富BIN系列葡萄酒的首发年份。其降生源自首席酿酒师Max Schubert在1951年的一个试验服从。这款试验性葡萄酒的名字名为BIN1,在接下来数年里,Max不断的细化酿造工艺,把每一年的葡萄酒名字取材于其窖藏的酒窖编号,好比1952年份的葡萄酒叫做BIN4;1964年的这款试验性葡萄酒正式被命名为BIN95 。葛兰许,即为BIN95——从最佳的葡萄园推销品质优异的葡萄来酿造葡萄酒,发挥种类与风土条件的特色,鲜味单宁以及清新的泥土气质,患上到富裕条理感的口感,使患上Bin系列为奔富的典型之作。

  知心效率 扩展市场

  近些年来,越来越多的中国珍藏者对于澳洲顶级葡萄酒的兴趣不断升温。往年,奔富加倍看重中国市场,不光在数目以及种类上妨碍扩展,同时也将提升中国市场的配额。奔富往年将举行多场推介行动,搜罗初次亮相中国大陆的“换塞诊所”(Recorking Clinic)行动。奔富自1990年以来不断面向公共开设“换塞诊所”这项知心配合的售后效率。在以前的20多年,奔富酿酒师团队已经为10万多瓶奔富葡萄酒妨碍过检测、开瓶、诊断以及填瓶,以确保珍藏家能更好地窖藏奔富佳酿。

  2008年份奔富葛兰许设拉子获满分评估

奔富Penfolds 2013新酒两岸三地同步面世

图片源头:Penfolds

凭证《葡萄酒建议家》杂志的澳大利亚2013年3月1日宣告的陈说:2008年份奔富葛兰许设拉子(Grange Shiraz)被Lisa Perrotti-Brown MW付与满分(100 分)。

  奔富葛兰许设拉子由首席酿酒师Max Schubert于1951年(试酿)创制,自降生以来不断坚持其卓越的品质。尽管奔富葛兰许在当时受到了一些葡萄酒专家的“品评”与“非议”,但尔后逐渐取患了招供。1955年,奔富葛兰许在国内及当地葡萄酒角逐中屡获金奖。与同时期的其余葡萄酒差距,它修正了澳大利亚葡萄酒财富的模样,并被苍生托管机关参加澳大利亚横蛮遗产名录而成为代表澳大利亚的典型佳酿。

  作为澳洲的典型佳酿,奔富葛兰许涵盖了从1951年以来的所有年份,清晰地揭示出设拉子与南澳大利亚土壤以及善象之间的调以及共生关连。葛兰许接管残缺成熟、风韵浓郁而有质感的设拉子葡萄酿造而成,进而缔造出一种不够为奇、联缀传承的澳大利亚气焰,已经跻降生界顶级葡萄酒的队列。可能说,葛兰许别具一格的气焰有力揭示了奔富多葡萄园、多产区的混酿理念。每一瓶葛兰许都在奔富酒庄的酒窖中经由五年陈酿。2008年份葡萄酒酒力单薄,同时口感松散,入耳肺腑。这款葡萄酒欠缺展现了澳大利亚的外乡肉体以及奔富酒庄卓越特殊的酿酒理念。2008年份葛兰许是2013年奔富标志与奢华系列的最新力作,将于2013年5月2日起正式发售。

  2008年份:奔富的早熟性设拉子以及赤霞珠产自珍贵而怪异的低产量的葡萄藤。在位于巴罗莎、麦克拉仑谷以及库纳瓦拉的顶级葡萄园里,酒园经由严厉的采收以及精心的分拣收获了大批纯挚的果实。深紫的光华、迷人的馥郁以及浓郁成熟的单宁气息标志着2008年是奔富酒庄的一个典型年份。

  2008年份奔富葛兰许设拉子:奔富首席酿酒师Peter Gago说:“这款设拉子酒力单薄,但绝不外火横蛮,在凸显酒力与厚重感的同时自可是然地统筹了失调以及妄想。它与1998年份葛兰许有着一脉相承的家族特色……

  “2008 年份葛兰许有着深紫色的光华,重大的香气,融会了桑葚的馥郁,陪同烘焙香料、丁香以及肉桂的香气,异化着一阵阵肉馅、茴香以及混合香料的气息,还带有一丝干薄荷以及巧克力香。该款酒的单宁晃动而富裕质感,酸度清新,回味悠长迷人,唇齿留有茴香以及黑莓的香气。这无疑是一款醇厚而富裕魅力的优异年份葡萄酒,适宜在 2018 年到 2035 年之后饮用。”——Lisa Perrotti-Brown MW

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